Příručky pro provozovatele potravinářských podniků
Ministerstvo zemědělství připravilo další z řady příruček určených provozovatelům potravinářských podniků. Jedná se o publikaci zaměřenou na problematiku norem pro potraviny živočišného původu.
Publikováno: 23. 4. 2025

Publikováno: 30. 5. 2023

Příručka pro provozovatele potravinářských podniků na téma obchodních norem pro potraviny rostlinného původu (2024)
Publikováno: 1. 7. 2024
Příručka pro faremní a řemeslné zpracování mléka
6. 12. 2017
Praktická pomůcka pro provozovatele faremních mlékáren a sektor řemeslného zpracování mléka v České republice.