Kanada

Společnost Ardent Mills provedla rozsáhlou studii chování kanadských spotřebitelů. Na vzorku více než 3 tis. respondentů se pokusila identifikovat hlavní trendy při nákupu potravin. Z výsledků vyplývá, že spotřebitelé nejvíce sledují složení potravin, vliv na lidské zdraví anebo také dopad na životní prostředí.

Ať už se jedná o oslavu narozenin, rodinné setkání doma nebo večerní odpočinek u televize, Kanaďané stále častěji upřednostňují nealkoholické nápoje před pivem, vínem nebo destiláty. 

Kanadský prodej zemědělské techniky by měl po zbytek letošního roku a také s výhledem na rok 2025 klesat.

Produkty privátních značek byly v posledních několika letech v Kanadě velmi úspěšné. 

Po několika letech pozvolného růstu na trhu s biopotravinami dochází v Kanadě k mírnému poklesu.

Ve dnech 6. a 7. listopadu 2024 proběhl v Hamilltonu již 12. ročník nejvýznamnějšího kanadského veletrhu řemeslných pivovarů Ontario Craft Brewers Conference. 

Kanadská provincie Nové Skotsko v létě oznámila, že od 1. prosince 2024 bude vyžadovat povinné absolvování školení o odpovědném zacházení s alkoholem u všech zaměstnanců v sektoru Horeca.

Podle několika akademických pracovníků z Dalhousie University, University of Alberta a Kwantlen Polytechnic University kanadská zemědělská politika nenaplňuje výzvy 21. století týkající se ochrany životního prostředí a lidského zdraví.

Komplexní hospodářská a obchodní dohoda mezi Evropskou unií a Kanadou (CETA) vstoupila prozatímně v platnost dne 21. září 2017.

Nová pololetní zpráva Dalhousie university v Halifaxu ukazuje, že inflace cen potravin nutí Kanaďany výrazně měnit své nákupní zvyklosti.