Odstavec předpisu 328/2000 Sb.
Vyhláška č. 328/2000 Sb., o způsobu zhotovení některých druhů hotově baleného zboží, jehož množství se vyjadřuje v jednotkách hmotnosti nebo objemu
Příl.2
Příl.2
REFERENČNÍ METODY
Tato příloha stanoví postupy referenční metody pro aplikaci statistické přejímky
dávek hotových balení k ověření, zda jsou splněny požadavky § 3 a bodu 5 přílohy
č. 1.
1.
POŽADAVKY NA MĚŘENÍ SKUTEČNÝCH OBSAHŮ VÝROBKŮ V HOTOVÉM BALENÍ
Skutečné obsahy výrobků v hotovém balení se mohou měřit přímo pomocí vah
nebo měřidel objemu, nebo v případě kapalin nepřímo vážením hotově baleného výrobku
a změřením jeho hustoty.
Nezávisle na použité metodě nesmí být odchylka měření skutečného obsahu výrobků
v hotovém balení větší než jedna pětina přípustné záporné odchylky pro jmenovité
množství výrobku v hotovém balení.
2.
POŽADAVKY NA KONTROLU DÁVEK HOTOVÝCH BALENÍ
Kontrola hotových balení se uskutečňuje statistickou přejímkou a musí
být realizována ve dvou částech:
a) kontrolou skutečných obsahů každého hotového balení ve výběru a
b) kontrolou založenou na průměrné hodnotě skutečných obsahů hotových
balení ve výběru.
Dávka hotových balení se považuje za přijatelnou, jestliže výsledky obou
těchto kontrol splňují současně příslušná přejímací kritéria.
Pro každou z těchto kontrol jsou k dispozici dva přejímací plány:
a) jeden pro nedestruktivní zkoušení, tj. zkoušení, při kterém nedochází
k otevření obalu,
b) druhý pro destruktivní zkoušení, tj. zkoušení, při kterém je obal
otevřen nebo zničen.
Z ekonomických a praktických důvodů musí být destruktivní zkoušení omezeno
na absolutně nezbytné minimum, neboť účinnost přejímací kontroly při destruktivním
zkoušení je menší než účinnost přejímací kontroly při nedestruktivním zkoušení.
Proto musí být destruktivní zkoušení použito jen tehdy, když je nedestruktivní
zkoušení prakticky neproveditelné. Obecné pravidlo je, že destruktivní zkoušení se
nesmí používat pro dávky, které obsahují méně než 100 jednotek.
2.1 Dávky hotových balení
2.1.1 Dávka určená ke kontrole musí obsahovat všechna hotová balení stejného
jmenovitého množství, stejného typu a stejné výrobní šarže, která byla zabalena ve
stejném místě. Velikost dávky se omezuje na množství, která jsou specifikována v
dalším textu.
2.1.2 Tam, kde jsou hotová balení kontrolována na konci balicí linky, počet
balení v každé dávce musí být roven maximální hodinové produkci balicí linky bez
jakéhokoliv omezení velikosti dávky.
V ostatních případech musí být velikost dávky omezena na 10 000 jednotek.
2.1.3 U dávek, obsahujících menší počet hotových balení než 100, musí nedestruktivní
zkoušení, pokud je realizováno, být uskutečněno stoprocentně.
2.1.4 Před realizací zkoušek podle bodů 2.2 a 2.3 se musí náhodným způsobem
odebrat z dávky dostatečný počet hotových balení, a to takový, aby se mohla uskutečnit
kontrola vyžadující větší výběr. Pro jinou kontrolu se musí potřebný výběr odebrat
náhodně z prvního velkého výběru a vzorky se musí označit.
Tato operace označování se musí ukončit před zahájením operací měření.
2.2 Kontrola skutečných obsahů jednotlivých hotových balení
Minimální přijatelný obsah se vypočítá odečtením přípustné záporné odchylky
pro dané obsahy od jmenovitého množství hotového balení.
Hotová balení v dávce, jejichž skutečné obsahy jsou menší než minimální přijatelný
obsah, se považují za neshodná balení.
2.2.1 Nedestruktivní zkoušení
Nedestruktivní zkoušení musí být provedeno v souladu s přejímacím plánem
dvojím výběrem specifikovaným v níže uvedené tabulce.
Počet kontrolovaných hotových balení v prvním výběru musí být roven rozsahu
prvního výběru, který je uveden v přejímacím plánu. O dávce hotových balení se rozhodne
takto:
2.2.1.1 dávka se pro účely této kontroly musí považovat za přijatelnou,
jestliže počet neshodných balení zjištěný v prvním výběru je roven číslu uvedenému
v tabulce jako přejímací kritérium nebo je menší než toto číslo;
2.2.1.2 dávka se pro účely této kontroly musí zamítnout, jestliže počet
neshodných balení zjištěný v prvním výběru je roven číslu uvedenému v tabulce jako
zamítací kritérium nebo je větší než toto číslo;
2.2.1.3 o dávce nelze rozhodnout po kontrole prvního výběru a musí se
vzít druhý výběr, jestliže počet neshodných balení zjištěný v prvním výběru je mezi
číslem udaným jako přejímací kritérium a číslem udaným jako zamítací kritérium.
Neshodné jednotky zjištěné v prvním a v druhém výběru se musí sečíst
dohromady a stanovit souhrnný počet neshodných jednotek. O dávce hotových balení
se rozhodne takto:
2.2.1.4 po kontrole druhého výběru se dávka pro účely této kontroly musí
považovat za přijatelnou, jestliže je souhrnný počet neshodných jednotek roven číslu
uvedenému v tabulce jako přejímací kritérium po druhém výběru nebo je menší než toto
číslo,
2.2.1.5 po kontrole druhého výběru se dávka pro účely této kontroly musí
zamítnout, jestliže je souhrnný počet neshodných jednotek roven číslu uvedenému v
tabulce jako zamítací kritérium po druhém výběru nebo je větší než toto číslo.
------------------------------------------------------------------------------------------------ Rozsah dávky Výběry Přejímací kritérium Zamítací kritérium hotových balení pořadí rozsah celkový rozsah (v počtu neshodných balení ve výběru) ------------------------------------------------------------------------------------------------ 100 až 500 První 30 30 1 3 Druhý 30 60 4 5 501 až 3 200 První 50 50 2 5 Druhý 50 100 6 7 3 201 a více První 80 80 3 7 Druhý 80 160 8 9 ------------------------------------------------------------------------------------------------
2.2.2 Destruktivní zkoušení
Destruktivní zkoušení se musí provést v souladu s dále uvedeným přejímacím
plánem jedním výběrem a musí se použít jen pro dávky, které mají 100 nebo více jednotek.
Počet kontrolovaných hotových balení musí být 20 jednotek. O dávce hotových
balení se rozhodne takto:
2.2.2.1 dávka se pro účely této kontroly musí považovat za přijatelnou,
jestliže počet neshodných jednotek zjištěný ve výběru je roven číslu uvedenému v
tabulce jako přejímací kritérium nebo je menší než toto číslo;
2.2.2.2 dávka se pro účely této kontroly musí zamítnout, jestliže počet
neshodných jednotek zjištěný ve výběru je roven číslu uvedenému v tabulce jako zamítací
kritérium nebo je větší než toto číslo.
------------------------------------------------------------------------------------ Rozsah dávky Rozsah Přejímací kritérium Zamítací kritérium hotových balení výběru (v počtu neshodných balení ve výběru) ------------------------------------------------------------------------------------ Jakýkoliv počet (>=100) 20 1 2 ------------------------------------------------------------------------------------
2.3 Kontrola střední hodnoty skutečných obsahů jednotlivých hotových balení
tvořících dávku
2.3.1 Dávka hotových balení se pro účely této kontroly musí považovat za
přijatelnou, jestliže výběrový průměr
- 1 x = - suma xiskutečných obsahůxzjištěných vinhotových baleních ve výběru je větší než hodnota n S Qn- ------------ t(1 - alfa)odmocnina n V tomto vzorci je: Qnjmenovité množství obsahu hotového balení, n počet hotových balení ve výběru pro tuto kontrolu, s odhad směrodatné odchylky skutečných obsahů v dávce, t(1 - alfa)konfidenční úroveň 0,995 Studentova rozdělení při stupni volnosti ný = n - 1.
2.3.2 Jestliže je xinaměřená hodnota skutečného obsahu v i-té jednotce ve
výběru, který obsahuje n jednotek, potom:
2.3.2.1 výběrový průměr hodnot naměřených ve výběru se získá pomocí vztahu:
- 1 n x = --- suma xin i = 1 ,
2.3.2.2 a odhad směrodatné odchylky s skutečných obsahů balenív dávce pomocí
těchto vztahů:
- součet druhých mocnin naměřených hodnot: n suma xi2 , i = 1 - druhá mocnina součtu naměřených hodnot: n (suma xi)2 i = 1 - a potom 1 n --- (suma xi)2 , n i = 1 - rozdíl součtů: n 1 n SC = suma xi2 - --- (suma xi)2 , i = 1 n i = 1 - odhad rozptylu skutečných obsahů balení v dávce: SC ný = ----- , n - 1 - odhad směrodatné odchylky skutečných obsahů balení v dávce: S = odmocnina ný
2.3.3 Přejímací a zamítací kritéria pro dávku hotových balení pro kontrolu
střední hodnoty:
2.3.3.1 Kritéria pro nedestruktivní zkoušení:
+---------------------------------------------------------------------------------+ |Rozsah dávky Rozsah výběru Přejímací kritérium Zamítací kritérium | +---------------------------------------------------------------------------------+ | - - | |100 až 500 (včetně) 30 x >= Qn- 0,503 S x < Qn- 0,503 S | | | | - - | | > 500 50 x >= Qn- 0,379 S x < Qn- 0,379 S | +---------------------------------------------------------------------------------+
2.3.3.2 Kritéria pro destruktivní zkoušení:
+---------------------------------------------------------------------------------+ |Rozsah dávky Rozsah výběru Přejímací kritérium Zamítací kritérium| +---------------------------------------------------------------------------------+ | - - | |Jakýkoliv počet (>= 100) 20 x >= Qn- 0,640 S x < Qn- 0,640 S | +---------------------------------------------------------------------------------+